Fork Talk
サークルKサンクスが本格パスタのコンビニ
速報
コンビニエンスストアのサークルKサンクスは26日、女性をターゲットに店内で調理したパスタや、焼きたてのパンをその場で味わえるコンビニ「Fork Talk(フォークトーク)」1号店を27日に開店すると発表した。
東京駅の八重洲口前の新店舗には、飲食コーナーと調理施設が設置され、店内で調理した「ゴルゴンゾーラとベーコンのクリームソース」(650円)など本格パスタが食べられる。全商品持ち帰りもできる。
パスタは午前10時から午後11時まで販売。OLの昼食利用を中心に、東京駅から出発する深夜バスの乗客の利用も見込んでいる。
食事以外の商品も女性向けに特化する。珍味や成人向け雑誌は置かずに、スナック菓子や缶コーヒーも縮小。その一方でミネラルウオーターや女性誌を増やした。
新店舗は1日約75万円の売り上げと、1100人以上の来店を見込んでおり、本年度内に2店目を出店するという。
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