産経Webへ戻る
ENAKってどういう意味? | お知らせ | 新聞バックナンバー購入 | 問い合わせ | リンク・著作権 | MOTO | 産経Web
1時間に約6万個
マクドナルドがパン工場公開 食の安全PR
  東京朝刊
日本マクドナルドホールディングス(HD)は13日、「バンズ」と呼ばれる円形のパンを製造する工場と、配送センターを報道陣やアナリストに公開した。株式公開翌年の平成14年以来で、食の安心・安全や企業の情報提供を求める消費者の意識が高まっていることに配慮した。

公開されたマクドナルドのパン工場=13日、埼玉県伊奈町

米イーストボルト社の子会社、イナ・ベーカリー(埼玉県伊奈町)は、関東の一部や東北、北海道などにあるマクドナルド約1200店舗に、バンズを供給。巨大なオーブンがある設備で、1時間に約6万個のバンズを生産できる。

また、マクドナルドの原材料調達から配送を行っている富士エコーの埼玉配送センター(埼玉県加須市)も公開。調達した原材料を検査した後、冷蔵・冷凍で保管し、関東の一部約600店舗に届ける。



産経Webは、産経新聞社から記事などのコンテンツ使用許諾を受けた(株)産経デジタルが運営しています。
すべての著作権は、産経新聞社に帰属します。(産業経済新聞社・産経・サンケイ)
(C)2006.The Sankei Shimbun All rights reserved.

ここは記事のページです