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長崎市のカステラ専門店が発売
コラーゲンかすてら 女性に人気
8月29日（火） 大阪夕刊
肌の張りを保つとされるコラーゲンと長崎名物のカステラ。意外な組み合わせが長崎を旅する女性らの人気を呼んでいる。長崎市のカステラ専門店「和蘭陀屋」が発売した「コラーゲンかすてら」だ。
無味無臭の豚コラーゲンを約５％加え、砂糖は通常のカステラより１割減らした。商品化までに３０回以上試作した力作。味は普通のカステラと大差ないが、食感が少しもっちりしているとの声も。
「カステラを食べて美肌を」と考える女性が多いのか、１日３０本の限定販売は売り切れることもあるとか。通信販売も対応。問い合わせは和蘭陀屋、フリーダイヤル（０１２０）２３２４２７。
無味無臭の豚コラーゲンを約５％加え、砂糖は通常のカステラより１割減らした。商品化までに３０回以上試作した力作。味は普通のカステラと大差ないが、食感が少しもっちりしているとの声も。
「カステラを食べて美肌を」と考える女性が多いのか、１日３０本の限定販売は売り切れることもあるとか。通信販売も対応。問い合わせは和蘭陀屋、フリーダイヤル（０１２０）２３２４２７。
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